Incluye hornos de convección, hornos pizzeros, vitrinas de calefacción y equipos de apoyo térmico, creados para ofrecer rendimiento, uniformidad y eficiencia energética en cada preparación.
• Potencia, precisión y rendimiento en un solo equipo. El Horno Profesional GR está diseñado para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que requieren resultados consistentes y cocción uniforme en cada preparación.
• Incorpora sistema de convección con turbina, que distribuye el calor de manera homogénea en todos los niveles, logrando panes con corteza perfecta y productos de repostería con dorado uniforme. Su función de inyección de vapor mejora la textura, el crecimiento y el acabado profesional de cada pieza. Su estructura robusta y cámara amplia permiten trabajar múltiples bandejas simultáneamente, optimizando tiempos de producción sin sacrificar calidad
• El Horno Profesional GR es la herramienta ideal para quienes buscan eficiencia, control y resultados profesionales en cada horneado.
Dimensiones: 840 × 775 × 659mm
Medidas internas: 663 × 429 × 350mm
Voltaje: 110V,60Hz,
Power: 5kW
Medidas bandeja: 584*400mm×5pcs
Temperature: 50~300
Funcion doble turbina
Temporizador
Gratinador
Vaporizador
