Incluye hornos de convección, hornos pizzeros, vitrinas de calefacción y equipos de apoyo térmico, creados para ofrecer rendimiento, uniformidad y eficiencia energética en cada preparación.
• Diseñado para lograr pizzas perfectamente cocidas, con base crujiente y cubierta en su punto exacto.
• El Horno Profesional Pizzero cuenta con control independiente de temperatura, visor frontal para supervisión constante y estructura en acero inoxidable de alta resistencia.
• Ideal para pizzerías y negocios gastronómicos que buscan potencia, precisión y resultados uniformes en cada horneado.
Dimensiones: 950 x 905 x 420 mm
Dimensiones interiores: 660 x 660 x 160 mm
Dimensiones de la piedra: 330 x 660 x 2 piezas
Voltaje: 220 V, 60 Hz
Potencia: 4,5 kW
Temperatura: 0-500 °C
Capacidad: 4 piezas para pizza de 14"
Controlador de temperatura importado de Alemania,
calentador de acero inoxidable.
Ventanilla de desfogue
